NOSTALGIAGE｜DOSHISHA-GIFT ドウシシャギフト事業部

NOSTALGIAGE　ノスタルジアージュ東京高輪

フランス語で「nostalgie＝懐かしさ」にそこに新しい食材をプラス。また接尾語-age（集合を表す）を組み合わせた造語。親しみやすく、新しく人気の食材をトッピングし、大切な家族や友人、恋人と集い、ちょっと贅沢時間をおくっていただきたい、そんな想いが込められております。

Waffel　キャラメルを生地に入れ焼き上げたヴァッフェルにチーズクリームをサンドした焼き菓子。

Almond Nougat　北海道産チーズとキャラメルを練りこんだものにアーモンドをトッピング、サクッと香ばしい味わい。

キャラメルチーズサンド：北海道生乳100％で作られたコクのある深い味わいが特長のチーズパウダーを使用し、甘さ控えめに仕上げたクリームをたっぷり入れて、舌触り滑らかなクリームに仕上げています。キャラメル風味のほろ苦い味わいに仕上げたクッキーに、舌触り滑らかなチーズクリームでまろやかに仕上げたクリームサンドクッキーです。

アーモンドヌガー：アーモンドをキャラメル風味の生地で包み込みくるみを一粒トッピング。カラメルソースをふりかけ香ばしく焼き上げた一品に、隠し味に北海道産生乳を使用したチーズパウダーで、まろやかな味わいにした一品。最中皮のパリパリとした食感とアーモンドヌガーの噛み応えのある食感をご賞味ください。